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Batchcooking : on cuisine ensemble le 24.04.2022

Batchcooking : rendez-vous hebdomadaire en live sur Twitch Tu le sais peut-être, je me suis lancée dans le stream sur Twitch. Chaque dimanche, je cuisine en live et prépare un batchcooking pour la semaine. Pour répondre aux demandes grandissantes de précisions sur les...

Batchcooking : on cuisine ensemble le 03.04.2022

Batchcooking : rendez-vous hebdomadaire en live sur Twitch Tu le sais peut-être, je me suis lancée dans le stream sur Twitch. Chaque dimanche, je cuisine en live et prépare un batchcooking pour la semaine. Pour répondre aux demandes grandissantes de précisions sur les...

S’initier au zéro déchet : oui mais comment ?

Pourquoi faire appel à des expert·e·s pour s’initier au zéro déchet ? S’initier au zéro déchet est la première étape quand on souhaite rendre son quotidien plus écoresponsable. Se mettre au zéro déchet est une étape importante dans sa transition. Quand on débute, bien...

Batchcooking : on cuisine ensemble le 27.03.2022

Batchcooking : rendez-vous hebdomadaire en live sur Twitch Tu le sais peut-être, je me suis lancée dans le stream sur Twitch. Chaque dimanche, je cuisine en live et prépare un batchcooking pour la semaine. Pour répondre aux demandes grandissantes de précisions sur les...

Epicerie vrac : coup de gueule et cri du coeur

Tu l’as sûrement vu passer sur Instagram, mais samedi 12 mars, j’ai poussé un coup de gueule au sujet des épiceries vrac dans ma newsletter. Puisque c’est un sujet important et qui mérite d’être lu aussi en dehors de la So’ Zero Letter,...

On cuisine ensemble en live le 6 mars 2022

Cuisine : nouveau rendez-vous hebdomadaire en live sur Twitch Tu le sais peut-être, je me suis lancée dans le stream sur Twitch. Chaque dimanche, je cuisine en live et prépare une ou plusieurs pour la semaine. Pour répondre aux demandes grandissantes de précisions sur...

Batchcooking : on cuisine ensemble le 27.02.2022

Batchcooking : nouveau rendez-vous hebdomadaire en live sur Twitch Tu le sais peut-être, je me suis lancée dans le stream sur Twitch. Chaque dimanche, je cuisine en live et prépare un batchcooking pour la semaine. Pour répondre aux demandes grandissantes de précisions...

Pourquoi consommer local et de saison ?

Pourquoi est-ce important de consommer local et de saison ? Consommer local et de saison est au cœur des préoccupations d’une majorité de consommateurs. C’est un fait avéré, acheter local et de saison est un gage de qualité à bien des égards. Dans cet article, je te...

5 raisons de se lancer dans le zéro déchet

5 raisons de se mettre au zéro déchet Vouloir se mettre au zéro déchet, c’est bien, savoir pourquoi, c’est mieux. Il y a beaucoup de raisons de vouloir se lancer dans le zéro déchet, mais il y en a 5 principales qui reviennent souvent. Je vais te les présenter dans...

Chandeleur : des crêpes pour tous les goûts

Chandeleur Cette semaine, c’était la Chandeleur. Quelle bonne excuse pour se délecter de délicieuses crêpes ce week-end ? Dans cet article, je te propose non pas une, ni deux, mais bien trois recettes de crêpes adaptées aux régimes alimentaires de toutes et tous, pour...

Février sans supermarché : mes conseils

Mes conseils pour Février sans supermarché Février sans supermarché est un défi lancé il y a plusieurs années par le site suisse En Vert Et Contre tout qu’on ne présente plus. Le concept s’est implanté d’abord en Suisse, puis en France, en Belgique et dans d’autres...

transition zéro déchet : ce que j’aurais voulu savoir

Ce que j’aurais voulu savoir quand j’ai commencé ma transition zéro déchet J’ai commencé ma transition zéro déchet il y a déjà plusieurs années maintenant. Lorsque j’ai commencé, il n’y avait pas encore tout le contenu que l’on trouve actuellement gratuitement sur...

Vrac : Kesako ?

Le vrac, kesako ? Le vrac désigne, de façon générale, des marchandises non emballées. Depuis quelques années, avec l’essor du zéro déchet, des épiceries et des rayons vrac fleurissent en Suisse romande. Dans cet article de blog, je vais tout d’abord te parler des...

Myrtilla Box

Myrtilla Box Il y a plusieurs semaines, j’ai été contactée par Roberta, créatrice de la Box beauté suisse Myrtilla Box. Roberta m’a gentiment proposé de tester gratuitement plusieurs produits disponibles sur l’e-shop. C’est donc avec grand plaisir que j’ai accepté et...

Bibliothèque écolo

Ma bibliothèque écolo Bibliothécaire de métier, l’amour des livres m’habite depuis aussi longtemps que je m’en souvienne. Dans cet article, je te propose une liste non exhaustive d’ouvrages en lien avec l’écologie ayant intégré mes étagères. Cette bibliothèque écolo...

Bilan 2021 et objectifs 2022

Bilan 2021 et objectifs 2022 Nous sommes fin décembre, l’année 2021 touche à sa fin. Il est donc temps de se poser et prendre le temps de dresser le bilan de l’année écoulée. Dans cet article, je vais d’abord te faire le bilan de mon année d’un point de vue personnel,...

Convergence Durable

Convergence durable Il y a plusieurs semaines, j’ai été contactée par Gabriel de Convergence Durable. Il m’a parlé du projet Convergence et très vite, nous avons convenu d’une rencontre au bord du lac pour en discuter. Pendant plus d’une heure, nous avons bravé le...

Noël écolo : 5 conseils utiles

5 conseils pour un Noël écolo Noël, c’est avant tout un moment de fête, de convivialité et de partage. Mais, c’est aussi une période de surabondance : de nourriture, de cadeaux, mais aussi malheureusement, de déchets. Dans cet article, je te propose 5 conseils pour...

Bokeo, tout pour une cuisine éco-responsable

Bokeo, c’est le projet d’un couple de neuchâtelois passionné de cuisine : Laurianne et Thomas. Parents d’un petit garçon et amateurs de fait maison depuis de nombreuses années, ils ont à cœur de partager leurs astuces et techniques pour manger de saison toute l’année,...

Gyozas végétariens maison

Cuisine asiatique : les gyozas végétariens maison, pas si compliqué que ça quand on maîtrise la technique du pliage ! Les gyozas végétariens et moi, c’est une grande histoire d’amour. Je suis une grande fan de cuisine asiatique depuis toujours. Sur toutes...

Apéro zéro déchet végétarien : 4 recettes faciles

4 recettes faciles pour un apéro zéro déchet végétarien Les apéros sont synonymes de chips 9 fois sur 10. Super gras, trop salé et emballé, on a vu mieux. Cette semaine, je te propose 4 recettes incontournables de mes apéros. Rien d’emballé, tu peux tout trouver en...